技术培训
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●砂锅粉●砂锅米线●砂锅面●砂锅啤酒鸭●砂锅酸菜鱼面●飘香砂锅鸡●砂锅排骨粉●砂锅肥肠粉●砂锅三鲜米线●砂锅牛肉粉●砂锅酸辣粉●砂锅鸡块米线●砂锅香辣米粉●砂锅榨菜肉丝年糕●砂锅麻辣米线等
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课程安排
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①砂锅的选用及处理, 香辛料配方技术;
②鲜汤的制作, 调备老汤技术;
③鸡、鸭、鱼、排骨等各类原材料腌制及处理;
④香辣酱、麻辣酱的调制;
⑤各种菜的搭配方法技巧;
⑥砂锅粉烹调技术;
⑦砂锅米线烹调技术;
⑧砂锅面烹调技术;
⑨ 砂锅啤酒鸭、飘香砂锅鸡等砂锅菜序列烹调技术。
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培训时间
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老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-10天左右。免费实习,推荐高薪就业。
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免费培训
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免费培训+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。
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增值服务
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